Dvojfunkčná kuchyňská dáska s dvoma hydrantmi ponúka mnoho praktických výhod, ktoré významne zlepšia bežné operácie v kuchyni. Po prvé, umožňuje viacúlohom prácu tým, že rôzni používatelia môžu vykonávať samostatné úlohy súbežne, napríklad pripravovať jedlo a myť nádobí. Táto dualita dramaticky zníži čakanie a zvýši efektivitu kuchyne. Samostatné systémy hydrantov tiež poskytujú dedikované zdroje vody na špecifické účely, ako je jeden hydrant na bežnú pitnú vodu a druhý na filtrovanú pitnú vodu, čo eliminovalo potrebu mať samostatné filtračné systémy alebo dispényzery na pitnú vodu. Dizajn podporuje lepšiu hygienu tým, že používatelia môžu určiť jeden hydrant pre pripravovanie surového jedla a druhý pre čisté nádobie, čím sa zníži riziko krížovej kontaminácie. Energetická účinnosť je ďalšou dôležitou výhodou, pretože používatelia môžu nastaviť rôzne teploty na každom hydrante, čo zníži potrebu neustále prispôsobovať teplotu vody. Dualita systému dokazuje byť neoceniteľná počas veľkých stretnutí alebo rušných kuchynských relácií, čo umožňuje plynulý pracovný postup a lepšiu správu času. Mnohé modely majú pokročilú technológiu úspory vody na oboch hydrantoch, čo pomáha domácnostiam znížiť ich spotrebu vody, pričom zachovávajú optimálnu funkčnosť. Flexibilita dvoch nezávislých zdrojov vody uľahčuje vykonávanie viacerých kuchynských úloh, ako je napríklad naplnenie veľkých hrnov, kým sa myje ovocie. Okrem toho často zahrňa konfigurácia s dvoma hydrantmi rôzne režimy spršania a nastavenia tlaku, čo poskytuje väčšiu univerzalitu pre rôzne kuchynské úlohy. Dizajn tiež zohľadňuje ergonómiu, s hydrantmi umiestnenými vo výhodnej výške a uhle príjemnej pre používanie.